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宋小青
2014-11-06 15:01  

 

个人情况:

宋小青,女,汉族,山西昔阳人,1988年9月生,硕士研究生。  

学习简历:

2007.09-2011.07 西北农林科技大学食品质量与安全本科  

2011.09-2014.07西北农林科技大学食品科学硕士  

研究方向:

主要从事果蔬贮藏与加工方面的研究。  

发表的论文:

(1)宋小青,任亚梅,张艳宜,等.电子鼻对低温贮藏猕猴桃品质的预测[J].食品科学, 2014, 35(20): 128-133.

(2)任亚梅,宋小青,贺晓颖,等.猕猴桃生长过程中果肉和叶绿体的生理特性研究[J].中国食品学报, 2014, 14(8): 116-122.

(3)张艳宜,马婷,宋小青,等. 1-MCP处理对猕猴桃货架期生理品质的影响[J].中国食品学报, 2014, 14(8): 204-212.

(4)任亚梅,唐远冒,李光辉,宋小青,等.猕猴桃贮藏保鲜过程中1-MCP处理临界浓度的研究[J].中国食品学报, 2013, 13(1): 107-111.

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