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食品科学学院教师近年来承担科研项目一览表
2014-07-08 23:07  

序号

项目名称及编号                                            

来源

起讫时间

承担人

经费(万元)

1

山西特色杂粮燕麦的萌发及应用研究(2010112)

山西省教育厅

2010.03-2012.03

徐建国

3

2

基于溶剂分级提取效应的燕麦提取物抑菌活性及抑菌机理研究(2012011031-3)

山西省自然科学基金委

2012.01-2014.12

徐建国

8

3

新型枯草芽孢杆菌QM3天然抗真菌活性物质的积累、分离及特性研究(31071722)

国家自然科学基金委

2010.01-2010.12

徐建国

8

4

一株植物根际促生细菌(121008)

省知识产权局

2012.01-2012.12

徐建国

8

5

广谱性植物病原真菌拮抗菌的选育及拮抗机制研究(2008021040)

山西省科技厅

2008.01-2010.12

徐建国

3

6

山西临汾农作物秸秆类废弃物资源化研究高产纤维素酶菌剂的制备(2010041031-02)

山西省科技厅

2011.01-2012.12

徐建国

2

7

CO在枣果实贮藏过程中的生理效应及作用机制研究(31101359)

国家自然科学基金委

2012.01-2014.12

张少颖

24

8

微波预处理原料果对苹果汁加工性状的影响及机理研究(2012021025-3)

山西省自然科学基金委

2012.01-2014.12

张少颖

5

9

CO在桃果实贮藏过程中的生理效应及作用机制研究(晋教科[2012]10号)

山西省教育厅

2012.01-2014.12

张少颖

10

10

科技创新对山西核桃产业发展作用的研究(2010041037-02)

山西省科技厅

2010.01-2011.12

王向东

5

11

元宝枫口服液产品产业化技术集成与示范(106006)

福田实业有限责任公司

2009.07-2011.12

王向东

4.5

12

叶黄素植物资源开发及提取纯化技术研究(2007011099)

山西省自然科学基金委

2007.01-2011.12

王向东

4

13

不饱和脂肪酸提取及功能性评价(2007AA100404)

国家863子项目

2008.07-2012.12

武晋海

2

14

 

 

 

 

 

合计 

 

 

 

 

86.5

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